Çelik ile Granit Tencere Arasındaki Farklar

Mutfak gereçleri içinde en çok kullanılan seçenekler arasında çelik tencere ile granit tencere yer alıyor. Mutfak alışverişi yapmak ya da çeyiz hazırlıklarını tamamlamak isteyenler içinse önemli konuların başında, çelik tencere mi yoksa granit tencere mi sorusunun yanıtı geliyor. Her iki model de kendine göre çeşitli avantajlar sunabiliyor. mutfakdunyasi.com’dan Yusuf Özdemir, çelik ve granit tencere arasındaki farklara dair önemli bilgiler paylaştı.

Granit tencere özellikleri neler?

Özdemir, granit tencerelerle ilgili olarak şunları söyledi:

Çelik ve granit tencere kararsızlığı, birçok kişinin yaşadığı bir durum. Çeyiz için alışverişlerde ya da mutfak için tencere alışverişinde, granit mi çelik mi ikilemine düşenler, her iki modelin de kendine göre avantajlarını okumalı ve buna göre karar vermeli. Granit tencere seti almayı düşünenlerin bilmesi gereken ilk konu, granit tencerelerin yapı olarak paslanmaz çelik iç yapıya sahip olduğu ve bunun da bir camla kaplandığı. Granit tencerelerin yüzeyi, graniti andırması nedeniyle bu isimle anılıyor. Granit tencerelerin öne çıkan avantajları ise şöyle sıralanabilir;

• Granit tencereler oldukça hafiftir, bu sebeple kullanımı kolaydır.
• Yüzeyin yapışmama özelliği, hem pişirme hem de temizlemede kolaylığı yaratır.
• Granit tencere ısıyı iyi ileten bir tencere türüdür, çünkü tencerenin iç tabanı hızlı bir şekilde ısınır.
• Granit tencereler görünüm olarak estetik yapıdadır.

Bu yönleriyle bakıldığında granit tencere oldukça kullanışlı bir ürün denebilir, zira son yıllarda birçok kişi graniti tercih etmektedir.

Çelik tencere özellikleri neler?

Granit tencere modellerinden farklı olarak çelik tencere seti ürünleri ve içerdikleri özellikler ise şu şekilde sıralanabilir:

• Çelik tencerelerde yüzey yapışmaz özelliktedir.
• Pişirme süresi oldukça kısadır.
• Tasarım açısından geniş seçenekler barındırır.

Mutfaklarda en çok tercih edilen tencere türlerinden biri olan çelik tencereler, bu gibi avantajların yanında birtakım dezavantajlar da sunuyor. Bu noktada da granit ile çelik tencere farkları ortaya çıkıyor. Çelik mi, granit mi daha iyi sorusunun nihai bir yanıtı yok, ancak genel farklar fikir verici olabilir.

Çelik ve granit tencere farkları neler?

Granit tencerelerin tamamen granitten oluşmadığını ve iç çekirdeğinde paslanmaz çelik barındırdığına değilnilmişti. Çift malzemeli bir tencere olduğu için, granit tencerelerde yüzey kaplamasının soyulması sağlık açısından zararlı bir duruma yol açabilir.

Çelik tencereler, yemek saklama sürecinde granit tencerelere göre daha uzun ömürlü denebilir. Artan yemeklerde ya da soğuk saklanması gereken yemeklerde çelik tencere avantajlıdır, çünkü çelik hem sıcağı hem de soğuğu iyi bir şekilde muhafaza edebilir.

Granit tencereler, yağsız ya da yüksek sıcaklıkta pişirilmesi gereken yemekler için idealdir, üretim içeriği nedeniyle yapışma durumu söz konusu değildir.

Görülebileceği gibi her iki tencere modelinin de farklı avantajları ve dezavantajları bulunuyor. Bu nedenle herkes kendi beklentilerine, isteklerine uygun bir seçim yapabilir.

  Diplomaside Türkiye’ye Övgüler Var

Rusya ve Ukrayna  Savaşı’nın kazananları: Rusya, Türkiye ve Amerika oldu.

Kaybedenleri ise Avrupa Birliği ülkeleri ve özellikle Almanya oldu.

Türkiye’nin kazancı diplomatik hamlelerden geldi.

Savaşın başlangıcında çok kritik bir yer seçti.

İki taraftan da vazgeçmeyeceğini açıkça beyan etti.

Savaş devam ettiği sürece bu tavrını değiştirmedi.

Rusya’yı  anbargocu ülkeler gibi aşağılamadı ve suçlamadı.

En önemlisi Rusya’ya konulan ambargoya destek vermedi.

Yeri geldikçe Ukrayna’nın toprak bütünlüğüne saygılıyız demekten de çekinmedi.

Bütün bunlara ilaveten barış görüşmeleri sırasında ve tahıl koridoru açılması  aşamasında hep baş rolde göründü.

Fransız La Figaro gazetesi, Türkiye’nin vazgeçilmez olduğunu Alman (RND) Medya Kurumu da Erdoğan’ın geleceği iyi gördüğünü yazdı.

Kazanan ülkelerden biri de Rusya oldu. Enerji ve doğalgaz fiyatlarının yükselmesi  Rusya’ya büyük kazanç sağladı.  Rus parası olan Rubleyi dünya ticaretine sokma fırsatı buldular.

Karadeniz’deki  çok stratejik limanları ele geçirdiler.

Ayrıca Avrupa Birliği’ne ve özellikle Almanya’ya enerjideki  gücünü gösterme fırsatını buldular.

Amerika Ukrayna’yı ve Rusya’yı önce kızıştırdı sonra kapıştırdı.

Savaşın en kazançlı ülkesi haline geldi. Stoktaki silahlarını kullanma fırsatı buldu.

Savunma sektörünü üretime geçirdi. Amerika ekonomisi nefes alma imkanı buldu.

(KOF) bir güç haline gelen NATO’YU Toparlama imkanı buldu.

Korku  üreterek NATO’ya yeni üyelerin katılmasına vesile oldular.

Savaşın en büyük kaybedeni yıkılan ve yakılan Ukrayna oldu.

Diğer kaybedenler ise Avrupa Ülkeleri ve özellikle Almanya oldu.

Yakın zamana kadar büyük prestije sahip olan Avrupa Birliği ülkeleri bir anda enerjisiz ve savunmasız kaldılar.

Günün Sözü

“ Bir olalım, İri olalım, Diri olalım.”

-Hacı Bektaşi Veli