SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN SAĞLIKLI BESLENMEYLE OLUR VE ŞİİR’İM

Hurşit TOPAL 28 Aralık 2020 Gemlik Haber, Gündem, Köşe Yazıları Yorum yaz 0 Görüntüleme

SAĞLIKLI YAŞAM İÇİN SAĞLIKLI BESLENMEYLE OLUR VE ŞİİR’İM

Bir ülke toplumunda öncelikle sağlıklı yaşamak için toplumun her kesimine eşit şartlarda hizmettir. Bilime dayalı sektör hakkında sürekli devamlı eğitim ve milli üretim ekonomisi ile paylaşımı, yanı sıra sağlıklı beslenme ve gelişimleri için tarım ve hayvancılık ’ta teknolojiye dayalı sürekli kontrol edile bilir doğal üretimdir.

Bugün ülkemizde, Türk halkının %45 sağlıksız beslenme ile karşı karşıya, Türkiye’de kişi başına yıllık et tüketiminin dar gelirli kesim de ortalama yıllık 8 ile 9 kg . Süt ürünleri genelde bu kesimde kişi başı yıllık tüketim 70 ile 80 litre olduğu ve araştırmalar böyle olduğu göstermektedir. Birde gelişmiş ülkelerin, bu olmazsa olmaz sağlıklı bir insan için kişi başı tüketilen et ve süt ürünlerinin tüketimine bakalım,normal gelirli olan kışı başı yıllık et tüketimi 45 ile 55 kg arasındadır. Süt ürünleri kişi başı tüketimi 200 ile 330 litre arasındadır. Bu duruma bakınca ülkemiz toplumu için sağlıklı beslenen toplum denile bilir-mi.?

Et ve süt tüketiminin azalmasıyla birlikte en ucuz ve ulaşılabilir gıda olan makarna ve benzeri gıda ürünlerin tüketim artışı olması araştırma verilerinde en basit örneğidir. Konu hakkında acilen üretim seferberliğine gidilmeli. Kendi ürettiğimizi artırarak tüketme yoluna gidilmesi gerekiyor ki! Bu önemli sektörü verimli hale acilen getirilerek toplum temel ihtiyaçlarını istenilen düzeyde tükete bilsin. Tarım ve hayvancılık sek törel bazda üretimine önem vermeyen yönetimler gelecekte sağlıksız toplumla sosyal patlamaları getirir.

Siyasi iktidarların başlıca en önemli görevleri gıda güvenliğini, tarımı ve gıdayı stratejik bir sektör olarak görmüyorsalar, hem kalkınma için hem de ülke insanını sağlığı için çok önem verilmiyor demektir. Tarım için ülkemizde gerekli olan toprak, güneş, su hepsi elimizde var. Bu varlığımızı bir plan içinde kontrollü üretim ve bölgelere göre araştırma geliştirme ürün bazlı üretim verimliliği yapılırsa bu sektörü dışa bağımlı hale getirmenin bir anlamı-da kalmaz.

Türkiye’nin bu alanda dünya ile rekabette geri düşmemesi için aracısız çiftçiye, hayvancıya para kazandıracak ve bunun devamlı hale gelmesi isteniyorsa sektörün her alanını güçlü yapılandırması devletin kontrolü köylüye, küçük çiftçiyi koruma kollaması bilimsel verilerle sektörde üretim ekonomisinin oluşumuyla, sektörün planlı geliştirilmesi, konuyla ilgili meslekteki işsizliğinde çözümü olması ve yiyecek içecek benzeri sıkıntılar giderilerek sağlıklı toplumla, sağlıklı milli ekonomiye kavuşturulmasından geçmiş olur.

Hayatın sürdürülmesinde sağlık gerek, sağlıklı olmak karnı tok, yüzü güleç, anlı dik olması gerek, devleti yönetenlere güven güç adalet gerek, geleceğe umutla bakan düşünen sağlıklı toplum olması gerek.

YEDİ BÖLGENLE GÜZELSİN TÜRKİYE’M

Doğal yolların adalar kız kulen

Boğazlarda iki denizini diğerine bağlarsın

Ormanınla gün batışında efsane tarihsin

Yedi bölgen Marmara da güzelsin Türkiye’m.

Dağları ormanı denize dikine bakar

Irmakları gölleri şifalı suların var

Kalbinde yaşanmış o tarihinde kalıntılar

Yedi bölgen Egende güzelsin Türkiye’m.

Doğasıyla ovası yaylası bir başka

Mevla’m vermiş bu güzelliğe baksana

Tarihin düşün yaşanan ibretini alsana