Katırlı Kooperatifinden  Hem üreticiye, hem ülkeye kazandıran örnek model

Gemlik’in önde gelen zeytin tarım kooperatifleri arasında yer alan Katırlı Zeytin Tarım Kooperatifi başkanı Hulusi Bayrak, “arazisinin coğrafi yapısı ve toprağının verimliliği nedeniyle sofralık zeytin yetiştiriciliğinde bölgesinde özel bir konuma sahip bulunan Gemlik Katırlı Köyü 43 yıldır birlik beraberlik ve dayanışmanın seçkin örneğini sunuyor” dedi.

Başkan Bayrak yaptığı değerlendirmede; “1981’de kurulan Gemlik Katırlı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi,  üreticinin ürününe verdiği destekle, hem üreticiye hem de ekonomiye kazandırıyor. Kuruluşundan bu güne kadar kooperatife zeytin veren ortaklarına tarımsal gübre ilaç vs gibi ihtiyaçlarda faizsiz kredi desteği sağlamaktadır” dedi.

Bayrak, ““Birlikten güç doğar anlayışıyla, üreticinin üretimden gelen gücünü kooperatif çatısı altında birleştirdik. Katırlı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak üreticiden aldığımız zeytinleri kendi özel depolarımızda hazırlayıp gıda yönetmeliğine uygun olarak işledikten sonra satışa sunmaktayız. Gemlik Zeytini Türk Patent Enstitüsü tarafından, 2003’te, coğrafi işaret olarak tescillendi Kooperatifimizin ürünleri bu bağlamda, Türk Patent Enstitüsü’nün coğrafi işaretle tescillediği hakiki anlamdaki ‘Gemlik Zeytini’ tanımına uymaktadır. Ambalajlarımızın üzerindeki hologram işaretli ürünlerimiz, bu manadaki orijinalliği yansıtmaktadır. Alanımızda örnek bir yapıya sahip olduğumuzu görmekteyiz.   Üreticiden aldığımız ürünlere öncelikle avans fiyatı vermekteyiz. Sonrasında da toplam satıştan elde ettiğimiz satış farkını farklı kalemlerde yine üreticimize yansıtmaktayız.  Üreticimizin ürün kalitesini artırmasının yanında ekonomik anlamda güçlenmesi birinci hedefimiz. Bununla birlikte Katırlı köyü kooperatifi  Zeytini’nin eşsiz lezzetini tüketiciyle buluşturarak, ekonomiye katma değer oluşturmak ise diğer önemli hedefimizi oluşturuyor” ifadelerini kullandı.

Katırlı Zeytin Tarım Kooperatifi başkanı Hulusi Bayrak, “Türkiye’nin dört bir tarafından ürün siparişi almaktayız,  bu manada memnuniyet ifade eden geri dönüşlerden büyük mutluluk duymaktayız. Yurt içi pazarlara olduğu kadar yurt dışı pazarlara da ürün sunumunda bulunmaktayız böylelikle ülke ekonomisine katkı sağlamanın onurunu yaşamaktayız” değerlendirmesinde bulundu.