Mercan Baharat Aşure Geleneğine Ara Vermiyor

Gemlik Mercan Baharat, her yıl geleneksel hale getirdiği aşure ikramına bu yıl da devam etti.

İş yerinin önünde, kendi malzemeleri ile yapılan aşure çevre esnafına ve bölgeden geçen vatandaşlara ikram edildi. Önemli bir geleneği yaşatmak istediklerini ifade eden Mercan Baharat Sahibi Mikail Mercan; ”Her yıl aşure döneminde ikram yaparak geleneğimizi yaşatmak istiyoruz. Aşure aynı zamanda paylaşmayı sembolize eder. Bizler de, bu anlamda elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz. Mercan Baharat Aşuresi, hem geleneksel hale geldi, hem de lezzeti ile dikkat çeker duruma ulaştı. Aşure dönemi geldiğinde, artık çevremizdekiler de tarihi soruyor” ifadelerini kullandı.